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Windham NH.的铅面包师

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标题: 
铅面包师
日期: 
04/28/2021
求职者: 
--
程度:
 
薪水:
 Not Specified 为什么?
工作类型:
贝克,生产主管
雇佣类型:
全职
地点: 
Windham NH
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人们渴望每天去上班,希望能够实现他们的职业生涯,以及他们在世界上有所作为的感觉。在家里,我们每天都通过提供安全,美味和高质量的款项来实现差异 每个人 可以一起享受,包括食物过敏和其他特殊膳食需求的人。家庭免费是一家迅速增长的家族企业,拥有大公司成就。我们在多屡获殊荣的产品中非常骄傲,我们在业界的领导方面对过敏原安全,我们的B型公司和SQF级别3款均在食品安全和质量方面的认证,以及我们每个人的积极员工环境’贡献是有价值的。现在缩放,我们寻求一种生产领导者,通过提供经验,专业知识和支持家庭的经验,专业知识和热情,通过机会兴奋地兴奋。’s growth.

职位摘要:

通过开发和领先的策略来推动制造过程的领导和卓越的人们平衡手工面团的个人,这将推动生产力的改善,同时进一步推动公司目标。

烘焙角色:

  • 观察和维护公司 'S过敏原,卫生和安全质量的食品标准。
  • 遵循预运作程序。
  • 在精确的公式指南之后制作面团。这包括粘附到面团制备和混合中的正确重量。
  • 根据公司政策和程序清洁和消毒。
  • 保持准确的记录。
  • 开发产品和成分知识。
  • 在厨房里学习不同的位置。
  • 协助产品开发。
  • 必须能够满足职位的物理要求:
    • 舀取和筛分成分涉及重复的抓握和手/握住手臂运动,同时站立/走到大部分班次。
    • 举起高达50磅的袋子(偶尔)
    • 成分筛(偶尔)

监督作用:

  • 协助在工厂启动期间保持平滑的生产过程流动,换档变化,关闭。
  • 协助生产楼层的日常业务,包括培训人员,并确保所有操作和文件都完全符合所有SOP’s, GMP’s,以及SQF政策和程序。
  • 协助执行和驾驶日常生产计划,以确保准确,及时地完成生产,符合交付/拾取时间表。
  • 分析,推荐和实施措施,以提高生产方法,设备性能和产品质量。
  • 制定和实施计划以减少缩小并提高效率和生产率,并启动解决问题,以提高质量性能。
  • 与团队合作以进行清晰的通信,相互支持,解决问题,理念生成和规划。
  • 带来并开发食品设备知识。
  • 可能管理库存和订单成分。
  • 协助培训和监督生产人员,包括绩效管理和咨询。以促进和维持高水平的信任和完整性的方式监督。
  • 监控并参与员工相关问题以促进积极的员工关系。
  • 维持有利于士气和参与的工作环境。

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发布时间: 2021-05-07 15:13:03

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